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Sinapis arvensis / Acker-Senf 

Brassicaceae / Kreuzblütengewächse

Fundort:

Böschung bei  Hattersheim (Verlängerte Voltastraße)

Datum (Foto):

05. März 2007

Gefährdung:

Nicht gefährdet. 

 Sinapis arvensis / Acker-Senf / Brassicaceae / Kreuzblütengewächse / Junge Blätter sind ein hervorragendes Würzkraut zu Salat und Soßen / Sollten sie einmal das Glück haben, den Acker-Senf fruchtend vorzufinden, nehmen sie die Samen mit = SenfkörnerSinapis arvensis / Acker-Senf / Brassicaceae / KreuzblütengewächseSinapis arvensis / Acker-Senf / Brassicaceae / Kreuzblütengewächse

Anmerkungen: Wuchshöhe: Vorkommen:
Junge Blätter sind ein hervorragendes Würzkraut zu Salat und Soßen; sollten sie einmal das Glück haben, den Acker-Senf fruchtend vorzufinden, nehmen sie die Samen mit, Senfkörner sind ein tolles Gewürz. Krautig, aufrecht, bis 80cm hoch. Äcker, kurzlebige Unkrautfluren (z.B. Ruderalflächen,  karge Straßenböschungen), Wegränder.