Orchidee des Jahres 1999; die Blüten "stinken" nach Ziegenbock; vereinzelt ist diese imposante Orchidee auch im NSG Mainzer Sand zu finden.

Kräftig, aufrecht, 30-80(100)cm hoch, Stängel bis unterhalb des Blütenstandes beblättert; die neuen Blattrosetten entwickeln sich ab etwa August; meist 4-5 schmale, etwas zugespitzte, bis 20cm lange Grundblätter, Stängelblätter ähnlich aber schmaler, stängelumfassend; Blüten unverwechselbar in 20-60cm langer, reichblütiger, lockerer, aufrechter Ähre,  Blütezeit etwa Anfang Mai bis Ende Juni.

Wärmebedürftig, nur auf basischen, kalkreichen, stickstoffarmen Böden; Mager-, Trocken- und Halbtrockenrasen, aufgelassene Weinberge.