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Rumex acetosa / Großer Sauerampfer
 

Familie:

Polygonaceae / Knöterichgewächse


Fundort (Foto):

Mainwiesen / Okriftel


Datum (Foto):

19. Mai 2009


Gefährdung und Schutz:

Nicht gefährdet; nicht geschützt.

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Anmerkungen:

Merkmale:

Vorkommen:

*Ochrea = häutige Röhre, die die Basis des folgenden Stängelglieds umhüllt.

Lecker im Salat, auch zu Suppen und Gemüse - aber nur kurz mitkochen.

Krautig, aufrecht, 30-100cm hoch; Stängel gerillt, mit fransiger oder geschlitzt gezähnter Ochrea*; Blätter sauer schmeckend; Grundblätter gestielt, spieß- bis pfeilförmig mit nach unten gerichteten, spitzen Ecken; Stängelblätter schmal pfeilförmig, stängelumfassend; Äste der Blütenstände unverzweigt, Blüten grünlich bis rötlich, Valven breit ganzrandig, oft wellig, ca. 3-6mm lang, mit 1-3 Schwielen; Blütezeit etwa von Mai bis Juli; Nüsschen schwarzbraun glänzend, etwa 2mm lang.

Nicht zu trockene, eher nährstoffreiche Wiesen.

 

 

 
 


Nach oben  l  Fenster schließen  l  Stand: 19. Januar 2018

© 2005 - 2018 by Andreas Haselböck

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