Kleines Artenportrait mit Text und Fotos von Oxalis acetosella / Wald-Sauerklee / Oxalidaceae / Sauerkleegewächse

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Oxalis acetosella / Wald-Sauerklee

Familie:

Oxalidaceae / Sauerkleegewächse

Fundort (Foto):

Mönchwald

Datum (Foto):

10. April 2006
02. April 2007

Gefährdung und Schutz:

Nicht gefährdet; nicht geschützt.

Anmerkungen:	Merkmale:	Vorkommen:
Die säuerlich schmeckenden Blättchen kann man Salaten oder Suppen und Soßen beigeben - nicht zu viele, da schwach giftig.	Krautig, bis 15cm hoch, Wurzel- stock kriechend, oft große Bestände bildend; Blütenstängel und die kleeartigen Blätter grundständig, Blüten weiß, meist mit rosafarbenem Adernetz, bis etwa 16mm Ø, Blütezeit von April bis Mai.	Frische, stickstoff- reiche, meist etwas saure Böden; Wälder.

Nach oben l l Stand: 04. Juli 2010

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