Oft angepflanzt, auch andere Sorten in Kultur (z.B. "Korkenzieher-Haselnuss"); Nüsse essbar; alte Heilpflanze.

Futterpflanze für die Raupen zahlreicher Nachtfalterarten.

Mehrstämmiger Großstrauch, bis 6m hoch; Blattstiele und junge Triebe drüsig behaart; Blätter rundlich bis eiförmig, am Grund herzförmig, grob gezähnt, mit ±lang ausgezogener Blattspitze; Männliche (Kätzchen) und weibliche (kleine rötliche) Blüten an einer Pflanze, Blütezeit etwa von Februar bis April; Nüsse essbar.

Warme, etwas feuchte Standorte; humusreiche, neutrale bis alkalische Böden; Wälder, Waldränder, Gebüsche und Hecken, Parks, Gärten.