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Cardamine amara / Bitteres Schaumkraut
 

Familie:

Brassicaceae / Kreuzblütengewächse


Fundort (Foto):

Am Wehr / Schwarzbach / Okriftel


Datum (Foto):

27. April 2010


Gefährdung und Schutz:

Nicht gefährdet; nicht geschützt.

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Anmerkungen: Merkmale: Vorkommen:

Im Frühjahr gesammelte Blätter geben Salaten oder Kräuterquark eine leckere, senfartige Note.

Krautig, aufrecht, (10-) 20-60cm hoch, aus Ausläufer treibendem Rhizom, Stängel gefurcht; ohne Grundblattrosette; Blätter 4-10paarig gefiedert, Fiedern oval; Blüten weiß, bis etwa 20mm , Staubblätter violett, Blütezeit etwa von April bis Juni; Schoten aufrecht abstehend, 20-30mm lang.

Nasse. teils überflutete, eher stickstoffarme Böden; Quellfluren, Ufer von Gräben und Bächen, Auwälder.

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Cardamine amara / Bitteres Schaumkraut / Brassicaceae / Kreuzblütengewächse

 

 
 


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