Eingebürgerter Neophyt aus Osteuropa / Asien; Kulturpflanze; bei nächster Gelegenheit reiche ich bessere Fotos nach.

Die Wurzeln sind essbar ("Meerrettichsauce"); bei Erkältungskrankheiten (insbesondere Bronchitis, Husten allgemein) Keuchhusten oder auch unterstützend bei Lungenentzündung hilft ein Aufguss der Wurzel. Dazu braucht man etwa eine gute Handvoll ungeschälter Wurzelstücke pro Liter Wasser - Zwei Tassen am Tag genügen.

Die Raupen des Garten-Blattspanners (Xanthorhoe fluctuata) sind gelegentlich daran zu finden.

Krautig, aufrecht, verzweigt, bis 150cm hoch; die essbare Pfahlwurzel kann eine Länge von 50cm erreichen; Untere Blätter groß, bis 1m langbreit elliptisch, obere Blätter ±schmal lanzettlich, gesägt; Blüten weiß, zahlreich in großen, langen  und dichten Trauben, Blütezeit etwa von Mai bis Juli.

Weit verbreitet; an Wassergräben, Straßengräben, stickstoffreiche Krautfluren, oft im Siedlungsbereich.